26/01/2023

ACE Santa Cruz promove reciclagem aos açougueiros

 

 

No fim da tarde desta terça-feira, 24, aconteceu na sede da ACE o primeiro workshop de 2023. A oficina “Desossas e cortes especiais” reuniu cerca de 60 pessoas e foi conduzida pelo empresário Maycon Zilli.

O workshop teve apoio da Santa Massa e Bafari Brasil e não teve custo para os associados. A oficina serviu para gerar uma reciclagem no conhecimento dos profissionais do ramo de carnes, promovendo uma atualização das novas tendências no mercado de carnes.

No fim do workshop os participantes receberam certificado, um kit oferecido pela Santa Massa de um churrasco oferecido pela Bafari Brasil.