24/03/2025

Curso destaca sabores e tradições da Culinária Paulista

 

 

Nos dias 19 e 20 de março, aconteceu na ACE o Curso de Culinária Paulista, realizado em parceria com o Sindicato Rural e o Senar. Durante dois dias de aprendizado, os participantes conheceram boas práticas na cozinha e prepararam receitas típicas do estado.

O curso trouxe orientações sobre higiene e organização, além do preparo de pratos tradicionais como cuscuz paulista, bolinho caipira, paçoca de pilão, bolinho de chuva, canjica e bolo de mandioca ralada.

Com aulas teóricas e práticas, a capacitação aconteceu das 8h às 17h, proporcionando aos participantes a oportunidade de aprender novas técnicas e aperfeiçoar o preparo dos pratos.

Em abril, novos cursos na área de alimentos serão oferecidos. Acompanhe nossas redes sociais e não perca as próximas oportunidades!